罗小庆查看土鸡生长情况。受访者供图
扫一扫看视频
过去几年罗小庆一直在找回村的“路”。年她大学毕业，带着“一线生鸡·金凤筑梦”大学生助农创业项目落地江西省南昌市进贤县二塘乡，养起了鸡。
罗小庆的家乡在江西省赣州市于都县的一个小山村，家境清寒，她从南昌师范学院毕业后回村的想法也很简单：“把土鸡养殖技术带到乡村，帮助农户增收创收。”
罗小庆与鸡结缘，还是在她大二时。为了帮扶罗小庆家，学校将自主培育的一批“青年土鸡”良种免费送给她的父母喂养，罗小庆家当年就增收了两万余元。为了推广鸡种，让家乡的农户也通过养鸡摆脱贫困，罗小庆自告奋勇找到生命科学学院党总支书记郭志鸿，希望能够将学校的科技成果转化，做一个“研-产-销”为一体的大学生助农创新创业项目。
年，在学校的支持下，“一线生鸡·金凤筑梦”大学生助农创业项目诞生。初创团队8人，罗小庆担任项目负责人，团队首先在吉安市吉水县桑园村进行试点，当时驻村干部召集村民领鸡苗，却只来了4户人家，那次只送出了多只鸡苗。
打小在农村长大的罗小庆，深知农户养鸡的两大痛点：鸡如果体质不好容易生病，养多了还不容易卖出去。所以，她选用江西原种土鸡苗进行科学喂养，并建立了完备的防疫体系，农户收到的都是60天龄以上、成活率高达99%的优质育成鸡。团队还为农户提供土鸡喂养技术培训及代销服务，大大降低了养殖风险。罗小庆表示，农户只要负责把鸡养好，剩下的事就交给她和团队。
第一批养鸡户人均增收元。团队第二次下乡送鸡苗，车还没开到村口，就有不少村民提着箩筐、篮子早早地等在操场了，“第二次送了0多只，几乎整个桑园村的村民都来了”。
送鸡下乡，罗小庆要半夜起床。因为白天气温高，抓鸡和运输都会让鸡产生应激反应，他们只能半夜抓鸡，然后开车跑上三四个小时山路，凌晨抵达村里，在车里小睡一会儿，待到天亮时再召集村民认领鸡苗。两年间，团队走访调研了江西省内16个县的35个贫困村，将实验室培育孵化的“鸡苗”送入了家家户户。
实验室技术团队将研制出的免疫佐剂与新城疫疫苗混合，对8-60天的幼龄鸡进行注射，从而增强了鸡自身的免疫力。后期饲养过程中，给鸡喂食南瓜子和黄栀子等中草药“达到自然杀虫的效果”，原本土鸡90%的存活率能提升至99%。
技术团队还结合独有的外观+分子手段，对江西地方土鸡品种进行提纯复壮，借助分子标记技术辅助育种，这样的育成鸡种源纯正、抗逆性好，且有耐粗饲等优势。
土鸡养殖周期长、成本高，需10个月至一年时间才能达到出栏标准。但真正的土鸡和快速出栏的饲料鸡口感截然不同。团队前期市场调查结果表明，一方面是顾客买不到真正的土鸡产品，另一方面则是农户养殖的土鸡卖不出好价格。
项目刚起步时，团队拎着6盒土鸡蛋去学校附近的小区摆摊，一天下来，连宣传页都没发出去。事后，罗小庆调整思路，把摆摊地点换在高校教师聚集的教职工宿舍楼下，同时，把目光瞄准南昌市的各类展销会、对接会。找准了目标客户，土鸡产品一下子成了抢手货。
年6月，全国“大众创业、万众创新”活动周在浙江杭州举行，“一线生鸡”项目是江西省唯一入选的高校项目。第一次参加这样高规格的展会，有点紧张的罗小庆抱着枚土鸡蛋进入会场，看到周围的高科技产品时，她有些气馁，“我们的鸡蛋太没有竞争力了”。
一旁的校党委书记王金平看出了她的不安，开导她说：“小庆，我们的鸡蛋可不是普通的鸡蛋，这里面包含了14项专利，它里面是有科学技术和助农情怀的。”让罗小庆意外的是，她的展台被观展的人围得水泄不通，“我们的土鸡蛋接地气，绿色助农更吸引人”。
临近毕业，团队中只有罗小庆一人决定回村落地“一线生鸡”项目。年7月，她带着“做一个真正的土鸡品牌，让更多人富起来”的梦想，选址南昌市进贤县二塘乡，和另外两个伙伴创建了“一线生鸡”大学生助农创业基地。他们贷款20万元，在二塘乡租了亩林地，母校南昌师范学院还特批了专项资金用于基地建设。
除草、围栏、打桩、建鸡舍、保温室消杀，一切从零开始。为了节省经费，罗小庆事事亲力亲为，买不起混凝土搅拌机，她就自己手动搅拌；平方米活动区，1万多块吸水砖，全靠徒手搬运，三人断断续续铺了几个月。
除了比人还高的草，基地最不缺的就是蚊子。罗小庆被蚊子咬得满身是包，但她却笑着说：“每一个包都是我创业路上的功勋章。”
即便资金并不充裕，罗小庆仍坚持粮食喂养，一只鸡仅粮食成本就得多元，靠着口碑，罗小庆收获了不少回头客。几年里，在罗小庆的精心打理下，基地也变得有模有样：可同时容纳余人的餐厅拔地而起；室外开辟了活动区、露营点；顾客来了，夏天摘李子，秋天采茶籽，冬天摘蜜橘和柠檬柚；在共享菜地，顾客还能挖上两锄头，过把瘾。除了在南昌众多高校设立提货点，“一线生鸡”产品还上线了扶贫商城，销往全国各地。这些年，团队助农增收了万元，帮助了近位农户。
新冠肺炎疫情的反复和各种不确定因素的存在，也让罗小庆意识到销售渠道过窄等问题。现在，罗小庆开始试水直播带货，拓宽销售路子。她知道，公益创业要兼顾社会效益和经济效益，加强造血，才能持续发展。
中青报·中青网记者陈卓琼通讯员华子秋仲美慧来源：中国青年报
来源：中国青年报客户端
转载请注明地址:http://www.abmjc.com/zcmbwh/5138.html
