湖南怀化有哪些特产怀化十大特产排行榜

怀化素有“黔滇门户”，“全楚咽喉”之称，是中国东中部地区通往大西南的“桥头堡”，今有湖南“西大门”之美誉。怀化山地广阔，气候温和，拥有丰富多样的特产，以下是湖南怀化的十大特产，如果您刚好是本地人，不妨为您的家乡点个赞哟。

一、芷江鸭

芷江鸭是怀化芷江县特产，也是我国十大名鸭特产之一。芷江鸭原材料采用本地的四点麻鸭，炒起来鸭肉酥软，色泽亮黄，皮薄脂肪少，吃起来油而不腻，外地游客到湖南必定会尝试一番。

二、靖州茯苓

靖州是闻名的茯苓之乡，靖州茯苓闻名海内外，是湖南怀化知名特产。靖州县有优越的气候和地理条件，所产的茯苓子实体巨大，内部白色或乳白色，鲜时软，干时硬，药用价值极高。

三、黔阳冰糖橙

黔阳冰糖橙别名“冰糖泡”，是柑橘中的著名品种，因其味甜如冰糖而得名，是怀化的特产水果。黔阳冰糖橙全身是宝，橙肉消融化渣、不酸不涩、清香爽口。

四、碣滩茶

碣滩茶是中国卷曲形绿茶的代表，是怀化有名的特产。碣滩茶产于湖南省怀化市沅陵县，优质的水土资源出产高档的碣滩茶。碣滩茶外形条索细紧，香气持久，汤色明绿，滋味醇爽。

五、新晃侗藏红米

新晃侗藏红米是新晃独特的地理环境孕育出的一种古老珍稀红米。新晃侗藏红米米粒呈红褐色，红而不艳，清秀细长，口感带糯，具有浓郁的豆味清香，含有丰富的微量元素。

六、沅陵酥糖

沅陵酥糖是怀化传统风味的特产小吃，广受本地人民和外地游客的欢迎。沅陵酥糖以当地出产的芝麻为主要原料，加拌饴糖、榴花粗糖、花生油、面粉精制而成，工艺独具一格。

七、新晃龙脑

新晃龙脑是一种名贵的中药材和香料，药用价值极高。据《中药大辞典》载称：本品具有抗菌、消炎、止痛、醒脑、改善心脑血管循环系统、抗癌治癌、增强机体免疫等多种功效。

八、会同魔芋

会同魔芋是怀化市会同县特产，有块茎大、葡甘聚糖含量高、收获期早等特点。会同魔芋鲜魔芋球茎呈扁圆球状，外表光亮，魔芋干制品色白、表皮手感细腻、质地致密。

九、靖州蜜饯

靖州雕花蜜饯又名万花茶，是靖州传统工艺美术食品。它是利用各种瓜果蔬菜的根、茎、叶、花、果，用小巧柳叶刀进行精雕细刻加工而成的传统工艺食品。

十、新晃黄牛肉

新晃黄牛肉是湖南省新晃侗族自治县特产。该牛肉来源于中国南方最优良的黄牛品种之一新晃黄牛，牛肉特点是肉质细嫩，香味浓郁，风味独特，营养价值高。

以上是湖南怀化的十大特产。这些特产不仅是怀化地区的骄傲，也代表了湖南的美食文化和农业资源的丰富。无论是口味独特的牛肉，还是香气扑鼻的酥糖，抑或是甜蜜可口的冰糖橙，这些特产都值得一试，品味湖南怀化的风味。