于都开展2020大中型餐饮服务单位食品安

为进一步强化和规范对我县餐饮服务单位食品安全管理人员的管理，提高餐饮服务单位食品安全管理能力和水平，保证消费者饮食安全，于都县市场监督管理局8月6日上午分二场考8:30至10：00；10：30至12：00。在局七楼大型会议室开展于都大中型餐饮服务单位食品安全监督管理员抽查考试。

考试以我县大中型餐饮服务单位食品安全管理员为考核对象，采用闭卷限时答题的方式，考试时长90分钟；内容为《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规及相关知识，题型包括单选题、多选题、判断题。

此次考核结果将通过于都县市场监督管理局

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