赣南脐橙,江西省赣州特产。赣南脐橙果大形正,橙色鲜艳美观,光洁美观;果肉脆嫩、化渣,风味浓甜芳香;果汁丰富、酸甜适度,含多种维生素和矿物质。年08月03日,“赣南脐橙”被国家工商行政管理总局商标局认定为中国驰名商标。年09月19日,原中华人民共和国农业部正式批准对“赣州市信丰县”、“宁都县”、“于都县”“兴国县”、“会昌县”等11个县的农产品实施国家农产品地理标志登记保护。年11月15日,入选中国农业品牌目录农产品区域公用品牌。
中国品牌价值百强榜排名第85位。产品特点品质特性肉质脆嫩化渣:果实呈椭圆形或倒卵形;平均果重—克;果皮较厚、光滑、颜色为深橙色到鲜红色;单果重—克的为特大型果,—克的为中大型果,克以上的为大中型果(又称冰糖柑)。[1]内在品质好:富含维生素C及大量胡萝卜素等多种营养成分和微量元素钙、磷、铁等;糖含量12-14%。
理化指标
项目特征值(%)水分8.5-10.0总酸0.55-0.65可溶固性物13.5-16.5可溶性固形物11.2-13.5固酸比12.9-14.2核黄素0.-0.锌0.-0.铜0.05-0.07锰0.02-0.03硒0.14-19.8[3]
药用价值
1、预防坏血病2、降脂减肥3、降低胆固醇4、提高免疫力5、防癌抗癌6、美容护肤7、促进食欲8、改善肠胃健康9、治疗支气管炎10、防止便秘产品荣誉年8月3日,“赣南脐橙"被中国国家工商总局认定为“中国驰名商标”。[4]年12月22日至23日的第十八届中国国际有机食品博览会中,"赣南脐橙"被组委会授予了"年度最具影响力有机果蔬品牌"。
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