江西有个县,常住人口1115万人,网友

江西有个县，常住人口.5万人，网友：值得看看

这个潭头村有别于其他村庄，最大的不同在于土壤富硒。富硒土有什么好的？简而言之，就是你在富硒的土地上种植梨树，那么这种富硒梨便比其他地方种植的梨树要甜，并且削皮后长时间不变色。如果你种过丝瓜，那么丝瓜吃起来就像是水果。

该潭头村富硒土壤得到充分利用，有富硒西瓜、富硒葡萄、富硒水果、富硒蔬菜、富硒大米等。由于离县城较近，人们有空就到这潭头村新农村逛逛，玩，顺便再吃上一顿富硒宴，再去买点蔬菜，大米什么的。

在南朝时，潭头村为于都县府所在地，前后设县治约64年。明代，潭头村始祖来到这里，村中有两个祠堂，一位孙，一位刘，一位，一位一位，一位一位。其中一幢为刘氏祠堂，距今约年。

那也是我第一次看到两姓合用的祠堂，足以见证村民之间的和睦。一年天气干旱，农作物不浇一次水将影响一年的收成。其他村庄常因争水而争吵不休，只有潭头村例外。刘、孙两姓互相帮助，赢得了口碑。所以，甚至祠堂也是共享的。祠前空地上，也有一个名副其实的名字：同心广场。

一九三○年，潭头村也成立了东区苏维埃政府，当年，毛泽东等人就是从瑞金出发，经过潭头村，到达于都县。这个村庄有着红色基因。

潭头村虽是明代村寨，但事实上早在西汉时期就已有中原文明，因此，村壁上高傲地标注着：西汉古村潭头村。

当我们来到这里，准备一顿富硒宴时，祠堂里早已座无虚席，全是前来品尝富硒宴的游客。

听说村里利用祠堂来招待游人，挣得钱给村民分红，生意一直很红火。

我们9个人点了10道菜，建议大家吃炸鱼、鱼丸、蔬菜等，这是于都当地的特产。但是，在正式开始前，我们要先上一盘非常有趣的点心。

赣州人喜欢在饭前为客人准备点心，这种点心通常有三种：烧卷子、云片和牙角酥。

最好的烧卷是，脆脆，咸，咸，还有一点辣的味道。原料主要是豆腐渣、辣椒、米粉。

有些云像薯片，只是上面多了一些云图案。

有一些牙角酥就像湖北的麻叶。一句话，都是香酥可口的食物。

于都人的口味一般偏咸，也爱做腊味，所以，富硒宴上必有腊味。

当我们用完富硒宴在村中闲逛时，仍然可以看见村子里到处都是腊肠和腊味。这个小村庄充满了人间烟火气。

村子里还有麻饼手工坊，据说是当地的特色美食，而且也有很长的历史。参观者还可以在里面品尝，喜欢的话还可以买些回家。

潭头村还建了一个硒博馆，但时间不对，我们到的时间错了，博物馆没有开门，也是这次旅行的唯一遗憾。

然而，在这么一个历史悠久、亲民的村庄吃过富硒宴，也是此次行程中最大的收获。这一生无憾。

旅游贴士：

潭头村：江西省赣州市于都县梓山镇潭头村。

门票：无