中国质量新闻网讯为防止群体性食品安全事故，保障消费者饮食安全，日前，江西省于都县市场监管局组织力量开展“升学宴、谢师宴”食品安全专项检查。
7月18日，执法人员在酒店后厨检查食用油质量。
该局重点对全县宴席承办单位从业人员健康证明、场所环境卫生、餐具清洗消毒、生产加工流程、食品留样等情况及进货查验、索票索证情况进行检查，确保“升学宴”“谢师宴”等群体性聚餐的食品安全。同时，执法人员督促各餐饮单位做到主动提醒顾客健康文明用餐，减少浪费。（通讯员王雨林）
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