超赞世界美食之都为于都人民送年夜饭

来了

来了

他们来了

他们带着顺德的美食来了！

12月31日，腊月初六，寒意袭人，在梓山镇潭头村，来自世界美食之都佛山市顺德区的代表与当地群众欢聚一堂，共吃年夜饭，其乐融融，一派火热团圆的过年气氛。

共迎新年，品尝暖心年夜饭。

当日，“初心未忘长征源使命担当两情牵”顺德区饮食协会于都暖心行活动在这里举行。顺德区饮食协会为老区群众准备了暖心的年夜饭。陈阳山、李仲涛、刘秋天等县领导先后参加活动。中国烹饪协会、广东烹饪协会、顺德饮食协会和企业代表，以及我县脱贫之星、优秀第一书记、中国好人、江西好人、省道德模范、红军后代或烈属及村民代表等共计余人参加。

活动现场，通过“烹饪大师”的精彩“演绎”，充分展示了顺德特色菜式、饮食文化、顺德特产和于都特产等，进一步深化了两地文化的交流。

参加顺德区饮食协会——江西于都暖心行活动的全体人员向中央红军长征出发纪念碑敬献花篮。

佛山市顺德区饮食协会一行首先来到中央红军长征出发地纪念园参观学习，向中央红军长征出发纪念碑敬献花篮，认真参观中央红军长征出发纪念馆，了解红军长征的历史，学习长征精神。

协会一行参观潭头村、走访慰问红军烈士后代。

他们参观梓山富硒蔬菜产业园后，走进潭头社区，走一路，看一路，感悟这里的古老村落、美丽乡村与生态宜居，并亲切慰问了红军烈士后代等。

晚上，还为当地群众献上了精彩的文艺晚会，于都县长征源合唱团进行了《长征组歌》的巡演。顺德、于都两地共建美食联盟，签订了《厨师培训框架协议》和《食材供应合作协议》，加强顺德与于都县两地的烹饪餐饮人才教育培训方面的交流与合作，实现人才资源的合作互动、优势互补。同时，顺德区饮食协会与梓山镇人民政府达成长期采购农产品食材合作协议。

据了解，今年5月20日，习近平总书记来到梓山富硒蔬菜产业园和潭头村视察。当地干部群众牢记总书记的嘱托，大力发展富硒产业，做大做强富硒品牌。潭头村扎实推进脱贫攻坚工作，以富硒蔬菜产业园为主战场，通过土地流转、参与务工、“龙头企业+合作社+基地+农户（贫困户）”等模式，带动农户参与产业发展，实现增收致富。

同时，村里开发了富硒蔬菜基地、富硒葡萄基地、百香果基地、富硒水稻基地等特色产业基地，并依托秀美乡村环境和富硒产品特色，开发了系列乡村旅游产品，村合作社开办的“富硒宴”广受好评，旅游“井喷式”增长，有效地促进了村集体经济发展。年，该村集体经济预计总收入约28万元，比去年增长％。

来源：于都县融媒体中心记者黄长生