于都县市场监督管理局全力做好高考期间食品

年高考今日开启

为切实做好高考期间食品安全保障工作

有效防范食品安全风险

自6月4日以来

于都县市监局对考点、集中食宿点

及周边食品经营单位

开展全面监督检查和风险排查

为莘莘学子食品安全保驾护航

为切实保障年高考期间全县名考生、名监考人员的食品安全，6月6日，于都县市场监督管理局派出执法人员进驻高考集中供餐点和监考人员供餐单位，现场复核菜谱，开展快速检测，进行全程保障，全力构筑高考期间食品安全屏障。

为做好高考期间的食品安全保障工作，于都县市监局积极部署，明确监管重点，完善监管措施，强化监管责任，按照“四个最严”要求落实到位：

以考点学校食堂及周边餐饮服务经营单位、监考人员供餐单位为重点检查对象，全面排查食品安全事故隐患，发现问题及时督导整改，整改不到位的，责令其暂停营业。同时与各考点签订《食品安全目标责任书》，进一步明确和落实高考期间食品安全责任。

在各考点派驻2名食品安全监督员，进行全程监督，严格把控食品原辅材料采购验收、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品加工制作、食品留样等重点环节，加大对蔬菜、猪肉、水产、禽肉等重点食品的快检力度，全力防范化解食品安全风险。

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积极联合教科体部门，大力开展有针对性的考前食品安全知识宣传教育。通过告知考点周边餐饮店、发放宣传资料、发布饮食消费提示等举措，引导广大考生和家长科学膳食、安全饮食，进一步增强食品安全防范意识。

严格落实24小时值班制度，督促考点学校按照食品安全应急预案要求，做好应急人员、物资和设施准备，指导周边餐饮服务单位建立健全应急处理机制，加大食物中毒事故和突发事件的防控力度。开辟“绿色通道”，对高考期间涉及考生食品安全的投诉举报，确保做到第一时间受理、第一时间处置。

县市监局党组书记、局长丁红辉一行

深入考点食堂、监考人员接待酒店

督导高考期间食品安全保障情况

下一步，于都县市场监督管理局将持续做好“守底线、查隐患、保安全”工作，继续对考点驻地及周边电梯等特种设备、常备药品、口罩等医疗器械、工业产品的质量安全开展全面检查，为高考营造良好的市场环境。

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素材：食安股、宣传报道组

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